Browsing: Gastronomia
Matapa ou mathapa é um prato moçambicano feito com folhas “jovens” da mandioca pilada, cozida num molho à base de…
Preparar chicoa para além de ser rotina para alimentar a sua doce família, será mais uma aventura ou viagem no…
Não há dúvidas que Moçambique é um oásis cultural e gastronómico. A simplicidade de seus pratos no preparo, impressiona mesmo…
A Xiguinha de Cacana é um prato típico da região sul de Moçambique, que ao longo de gerações vem contando…
O Guisado de caranguejo é prato típico da região sul de Moçambique, sendo mais comum na província de Inhambane, por…
Tocassado ou caldeirada é uma receita simples de peixe com tomate e cebola, ao qual pode se juntar juntar mangas…
A Mucapata Zambeziana é um prato tradicional moçambicano originário da província da Zambézia, no centro do país. Trata-se de um…