Você já imaginou provar uma pizza assada no calor de um vulcão activo? Sim, isso existe — e acontece na Guatemala! No sopé do imponente Vulcão Pacaya, um homem está conquistando o mundo com uma ideia que mistura ousadia, tradição e o poder da natureza: preparar pizzas directamente sobre as pedras vulcânicas ainda quentes.
Conhecido como o “Pizzaiolo do Vulcão”, David Garcia é o criador dessa experiência única. Ele transporta seus ingredientes morro acima e, ao encontrar fendas com calor suficiente, espalha a massa, o molho, o queijo e os ingredientes frescos sobre uma bandeja metálica. Em poucos minutos, o calor da lava faz a mágica acontecer — e o aroma irresistível toma conta da trilha.
Mas não é só sobre pizza. Essa é uma experiência completa. Os visitantes caminham por trilhas de areia negra, com paisagens surreais, entre vapores quentes e pedras ainda fumegantes. Ao final, saboreiam uma pizza crocante e deliciosa em um cenário que parece saído de um filme de ficção científica.
Além de ser uma atracção inusitada, a iniciativa também promove o turismo sustentável, valorizando a cultura local e despertando nos visitantes um novo olhar sobre as maravilhas naturais da Guatemala.
Dica do Manual do Turismo: leve roupas confortáveis, protector solar, água e, claro, prepare-se para tirar as fotos mais incríveis da sua viagem!
