As lulas grelhadas são uma escolha deliciosa e saudável para os amantes de marisco. Esta receita simples e saborosa é típica de Moçambique e perfeita para um churrasco ou refeição leve.
Se esta de visita a perola do indico na termine suas ferias sem experimentar esta deliciosa receita.
Ingredientes
- 1 kg de lulas limpas
- 3 dentes de alho picados
- Suco de 2 limões
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar as lulas grelhadas?
- Em uma tigela grande, misture o alho, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta e misture os ingredientes muito bem.
- Adicione as lulas, misture-se bem com o molho e deixe marinar por uns 30 minutos no minimo.
- Aqueça uma grelha em fogo alto e grelhe as lulas por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até ficarem bem cozidas e pouco douradas.
- Sirva quente e acompanhado de salada e arroz.
